Receta de pan de muerto casero

El pan de muerto tradicional es una receta típica de México para el día de muertos, es fácil de hacer y queda deliciosa. ¡Ya no tienes que comprar el pan de muerto cuando puedes hacerlo en tu casa! Checa esta receta que Cosméticos Personalizables tiene para ti:

Pan de muerto

Ingredientes:
1 cucharadita de levadura
4 tazas de harina
1/4 de taza de agua tibia
7 huevos
1 cucharadita de sal
1/2 taza de azúcar
125 gramos de mantequilla
azúcar

Preparación:

  1. Precalentar el horno 180ºC.
  2. Mezclar la levadura con agua y una cucharadita de azúcar. Asegurarse de que no queden grumos y que la mezcla quede homogénea.
  3. En un recipiente aparte mezclar la harina, la sal, 6 huevos, la mantequilla derretida junto con la mezcla de levadura y azúcar.
  4. Amasar la mezcla hasta formar una masa. Poner la masa en un recipiente y taparlo.
  5. Dejar reposar la masa por 1 hora hasta que duplique su volumen.
  6. Separar 1/3 de la masa para hacer los huesos.
  7. Con el resto de la masa formar una bola.
  8. Con la masa que se reservó formar los huesos, una bolita y agregarlos a la bola.
  9. Barnizar el pan con el huevo y meterlo al horno por 40 minutos.
  10. Sacar el pan y espolvorear con azúcar.
  11. Regresarlo al horno 10 minutos más.
  12. Sacarlo y servir.

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